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慎入!黑暗料理:4小时卖了100碗【自然】

作者:admin · 发布时间:2019-09-07 08:52:42

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可食用昆虫是指能用于人类食用的昆虫,昆虫不仅含有丰富的有机物质,例如蛋白质、脂肪、碳水化合物,无机物质如各种盐类,钾、钠、磷、铁、钙的含量也很丰富,还有人体所需的游离氨基酸。昆虫已被视为高档佳肴,如南非、秘鲁等地;也有很多制药企业将昆虫作为药物原料。可食用昆虫有望成为重要食物来源之一,用以对抗全球仍然广泛存在的饥饿问题。
近日,好奇心十足的日本饕客在东京一家餐厅外排起了长队,争相品尝“暗黑料理”界的新宠——炸昆虫拉面。
据报道,位于东京的Nagi豚骨拉面店在4个小时内,就卖光了当天活动限定的100碗昆虫拉面。

这一碗炸昆虫拉面端上桌,最抢眼的就是拉面上放的“配菜”——10几只小蟋蟀和面包虫。客人会将面沾入蟋蟀、蚱蜢或蚕粉风味的汤汁后食用。


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