相信大家对“世界最辣辣椒诞生”充满了疑问,下面是鲨鱼世界网小编为大家带来的文章,一起看看吧!
提起辣椒,大家都会想到特别能吃辣的四川人。但是,如今有人培育出了世界上最辣的辣椒,据说不用吃,闻一下就会使人休克,更别谈吃了。那么培育世界上最辣的辣椒有什么好处呢?世界最辣辣椒还有哪些?下面跟着鲨鱼世界网小编一起来看看吧!
世界最辣辣椒诞生
英国威尔士果农迈克·史密斯(Mike Smith)为参加全国园艺展培育新奇辣椒时,他绝未想到会培育出世界上最辣的辣椒。这种辣椒名为Dragon’s Breath,可能会致人过敏性休克,甚至有死亡风险。
作为美丽的小东西,这种辣椒堪称“感官怪兽”,食用可能引发生命危险。按照史高维尔辣度指标计算,其辣度竟高达248万单位。以苏格兰帽红辣椒(Scotch bonnet)为例,它的辣度为10万到35万单位,军用级胡椒喷雾的辣度为200万单位。此前世界上最辣的辣椒辣度为220万单位。
专家认为,尝试咀嚼或吞咽这种小辣椒可能致人陷入过敏性休克,甚至有死亡危险。简单来说,它会灼烧和封闭人类气道。史密斯是在诺丁汉特伦特大学的研究人员帮助下培育出Dragon’s Breath辣椒的,他称自己从未尝过,因为这绝非愉快的体验。他曾将辣椒放在舌尖上,发现无法忍受。
正是因为Dragon’s Breath如此辣,史密斯和诺丁汉特伦特大学的科学家们相信,这种辣椒拥有重要的医疗用途。从辣椒中提取的油可使皮肤麻木,为此可被第三世界国家用于代替麻醉药,也可以帮助那些对传统麻醉剂过敏的人。史密斯说:“这完全是个意外,但我爱死这种辣椒了!”
看来研究辣椒也是十分有用啊,在适当的时候进行麻醉,可以为病人减轻不必要的痛苦。而且,既然说是世界上最辣的辣椒,是不是可以考虑申请下吉尼斯世界纪录呢?外国的专家,就是厉害,这都能培育出来。
世界最辣辣椒排行榜
1、卡罗来纳死神
卡罗来纳死神是美国puckerButt pepper Company在南卡罗来纳州培育出一种超级辣椒,被吉尼斯世界纪录认证机构认定为截至2012年世界最辣的辣椒
2013 年 11 月 14 日,卡罗莱纳死神刷新了吉尼斯世界纪录,成为世界上最辣的辣椒。美国农夫艾德·卡瑞花费了 10 年时间,终于培育出了自己梦寐以求的“武器品质辣椒”——卡罗莱纳死神的平均辣度比警用辣椒喷雾的辣度还高。
2、云南涮涮辣
涮涮辣,傣语称:“嘛苤胀线”,全世界最辣的辣椒之一,与印度魔鬼椒不相上下、属茄科辣椒属植物,是野生小米辣的一个变种。主要分布与亚热带地区。
涮涮辣是云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市山区的一种辣椒,个头不大,皮皱,成熟后呈红色,颜色鲜艳,闻之辣味扑鼻。当地人称其为涮涮辣,是因为只要放在水中涮一下,整盆水就会变辣。
3、特立尼达蝎子
前任吉尼斯世界纪录最辣的辣椒。它是黄灯笼辣椒的一种,是特立尼达莫鲁加毒蝎的一个衍生种。有146万个史高维尔指标(SHU),更胜娜迦毒蛇(Naga Viper)的138万个SHU。这批辣椒2011年初在悉尼以北约89公里的小镇莫里塞特(Morisset)培植成熟。
这种辣椒原产于特立尼达岛,底部的形状像蝎子的尾巴,为了与普通的特立尼达蝎子辣椒像区别而加上了 CARID 的后缀。与前者相比, CARID 更大、更厚,颜色也是橙黄色而非红色。
4、福建“神椒一号”
这是 2010 年底福建省三明市农科所专门为了沙县小吃培育出的辣椒新品种。 但在研发成功之后,受到了辣椒界的普遍欢迎。
5、白哈瓦那辣椒
这种白辣椒相传起源于秘鲁。除了足够辣之外,还有一种独特的烟熏味道。 哈瓦那辣椒,非常漂亮的亮橙色,魔鬼般的辣度,第一次见到,就被迷住了。虽然不太吃辣的东东,但还是忍不住向福建的菜友申请了一份种子。
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